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　　客家人是生活在我國廣東、江西、福建等地的一支具有獨特方言及風俗習慣的漢族民系。歷經千百年時間形成的客家文化既繼承了古代正統漢族文化，又融合了南方土著文化，有“古漢文化活化石”之譽，是中國南方文化的重要組成部分，也是華夏漢族文化中獨特的瑰寶。作為全國唯一一個反映客家文化的生態保護實驗區，本屆非遺博覽會上，廣東省客家(梅州)生態保護實驗區將帶來多個非遺項目，展示客家文化魅力。
　　載歌載舞歡迎貴客
　　載歌載舞是客家人歡迎貴客的習慣，隨著時間流轉，眾多優美的山歌和舞蹈流傳了下來，客家山歌便是其中的代表。客家山歌流行於廣東東部、福建西部、江西南部等地，用客家方言演唱。“客家山歌詞曲不固定，一般都是即興編唱，旋律迴環曲折、委婉動聽。”廣東省非遺中心相關負責人介紹。
　　相對於優美的山歌，客家人的舞蹈也不遜色。“杯花舞”這種經過改編的漢族舞蹈藝術，源於道教，頗具嶺東風情。跳舞時，舞者雙手各持一個被當地人稱為“伯公杯”的瓷質酒盃，邊唱邊敲擊瓷杯邊舞蹈，以熟練的敲擊技巧，使瓷杯交替發出清脆悅耳、富於節奏變化的聲音。
　　品酒賞花不亦樂乎
　　"有朋自遠方來，不亦樂乎”，家裡來了貴賓，哪能不拿出美酒好好招待。到客家人家裡做客，客家娘酒便是招待貴賓的上好之選。客家娘酒是一種用糯米釀造的黃酒，以天然微生物純酒曲發酵而成。值得一提的是，客家娘酒還是客家婦女生孩子後的主要滋補品。
　　而栩栩如生、有著“以假亂真”美譽的埔寨紙花，則是客家人裝飾家居的“好幫手”。埔寨紙花種類很多，有牡丹、蘭花、九里香等40多個品種，幾乎所有常見花卉都能做出來。匠人們有時粘一朵花就要用一天時間，因此，埔寨紙花的逼真精美也是那些“速成品”無法比擬的。
　　（本報記者 陳煒敏）　　（原標題：來領略“客家文化”魅力吧）