本報訊 (記者 左妍)“我在山海關路菜市場附近的一個攤位上買了2只墨魚,半夜裡竟然發現墨魚體內發出綠色的熒光!這種墨魚還能吃嗎?”昨天一大早,市民張先生致電本報講述這件怪事。
  張先生說,前天下午他花25元買了兩條墨魚回家,浸在水裡,打算次日食用。誰知昨天凌晨如廁時瞥見廚房水斗里的墨魚發出綠光。
  記者在網上搜索發現,外地曾有媒體報道類似事件,稱可能添加熒光粉,目的是延長銷售期。
  記者就此事咨詢上海海洋大學潘連德教授。潘教授說,墨魚發光的情況很少見。墨魚是軟體動物,本身並不會發光。它們會吸收海洋里的微量元素,因此活體可能會出現短暫的熒光現象,這和生物代謝有關,但也不是每隻墨魚都會出現這種情況。而張先生所購買的墨魚已經死亡,如果還出現熒光現象,則不排除是添加了化學物質。不過,要確定這些熒光物質究竟是什麼,還是需要將墨魚帶至水產品質量監督檢驗測試中心檢測。  (原標題:“熒光墨魚”還能吃嗎)
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