圖片說明:退休後的顧英英依然愉快地乾著老本行。每年元中谷製冰機宵節前後是她最忙碌的日子。
  圖片說明:憑藉30年練就的手藝,顧英英嫻熟系統傢俱地包著每一個湯圓。
  東方網記者魯琳、曹子琛2月12日報道:揪面、捏皮、入餡兒……一個個圓潤飽滿的湯圓就這樣“滾”進盤子……臨近元宵,被市民們草根湯圓明星的點心師顧阿姨再次忙商務中心碌了起來。“觸網”幾年前觸網後年,一炮而紅的她一到節前就包湯圓包到手軟,生意好得不亞於申城一些知名的傳統湯圓店。當然,顧阿姨食材嚴選,全手工製作的湯圓,也讓饕餮客們的味蕾驚喜不已。此次,更是向東方網記者透露了自己包湯圓的秘籍。
  30年的點心製作成房屋貸款就草根湯圓明星
  一邊熟稔地包著湯圓,退休前是滬上某老字號點心店“點心阿姨”的顧阿姨一邊告訴東方網記者,自己和湯圓打交道已有30年。2008年退休後,閑不下來的她還是喜歡包包室內設計湯圓、燒燒菜,請周圍的鄰居、親友一起品嘗。說起創業成名這茬,顧阿姨立馬笑了。“我哪能創業啊,都是兒子慫恿的。”
  原來,不想荒廢手藝的顧阿姨只是在自己小區里做些小生意。沒想到,兒子在網上發了個帖,很快就引起了網友追捧,生意也越做越好。後來,顧阿姨的兒子又幫母親在淘寶網上開了一家湯圓店。沒想到這讓顧阿姨一下子成了“草根湯圓明星”。“銷量好的時候,我一個星期就賺了一萬元,你想想,那得是多少湯圓?”去年,忙到不行的顧阿姨,最後索性關了網店不再接單。“否則接了,交不出貨,就沒有誠信。這種錢阿拉不賺的!”顧阿姨說。  (原標題:30年經驗積累 滬草根“湯圓王”公佈獨家秘籍[圖])
arrow
arrow
    全站熱搜

    ta70tapazj 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()